40 dag špageta
0,5 dl ulja
1 žlica koncentrata
rajčice
1 režanj češnjaka
origano
sol, papar
U prikladnoj posudi na ulju na umjerenoj vatri popržite nasjeckani češnjak. Čim češnjak počne mijenjati boju, umiješajte malo koncentrata rajčice i ulijte malo vode. Umjereno začinite origanom, te posolite i popaprite. Promiješajte i kuhajte još samo jednu minutu. U prikladnom dubljem loncu zagrijte četiri litre vode. Dodajte malo soli i ulijte nekoliko žlica ulja. Kad voda proključa, uspite pripremljene špagete. Kuhajte na srednjoj vatri dok se špageti ne skuhaju. Kuhane špagete dobro ocijedite i prelijte pripremljenim umakom.
No comments:
Post a Comment